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诗文
草莓冰激凌
释义
食材明细
主料
草莓
400克
糖
130克
牛奶
200克
淡奶油
250克
糖(淡奶油中加入)
20克
甜味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
草莓冰激凌的做法步骤
1
将草莓洗干净去蒂,加入130克糖,打成草莓汁。
2
草莓汁加入牛奶搅拌均匀。
3
淡奶油中加入20克糖。
4
用打蛋器打发淡奶油。
5
将打发好的淡奶油加入到草莓汁中用打蛋器搅拌均匀。
6
将搅拌好的草莓糊倒入容器中,放入冰箱冷冻,冷冻一个半小时拿出充分搅拌一次,再继续冷冻,每隔一小时搅拌一次,一共搅拌四次,全部凝固后可装盘享用了。
使用的厨具:打蛋器、搅拌机
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/3/18 11:09:09