“金银满钵是广东常语，指赚的钱很多，意思取得丰厚的收入，利润。今天用红火的番茄做为钵装满了金银，寓意好，造型也美观，一白一黄寓意金银，还易做，营养好吃哦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金银满钵的做法步骤
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1番茄洗净。 -
2从三分之一的地方切开如图。
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3用小勺子小心把肉挖出，如图。
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42个鸡蛋，白黄分开。
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5分别加少许盐打散。
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6热锅放油，下蛋白用筷子划散。
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7如图，铲出备用。
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8放油，下蛋黄，用筷子划散。
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9如图，铲出备用。
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10把蛋白先装入番茄中。
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11再把蛋黄装在表面。
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12放一粒杞子点缀一下，完成了。
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13成品图。很喜庆。
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14成品图。
使用的厨具：炒锅
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