正宗美式双层巨无霸的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
所有面团材料混合，（全蛋液之前的全部材料，）按面包面团的方法揉制发酵，
2
排尽面团空气，分成三份，放在四寸的模具中，（没有模具直接放烤盘上也可以，只是形状没有那么好看而已，）
3
表面喷上薄薄的一层水，发酵至原来两倍大，表面刷上一层全蛋液，撒上满满的芝麻，
4
放入烤箱℃min，烤至表面上色即可，取出晾凉脱模，
5
150g肉糜、20g全蛋液、黑胡椒碎、洋葱碎、色拉油、盐混合，
6
顺着一个方向搅和至上劲，另一个碗里的是芝士肉饼，（130g肉糜、25g马苏里拉芝士碎、适量黑胡椒碎、适量盐）
7
做成肉饼，左边的是黑椒洋葱的，右边的是芝士的，（肉饼要稍微做得比面包大一些，因为烤好的肉饼会缩小，）
8
放入烤箱160℃10min后翻面，
9
继续烤8min左右，如果肉饼薄的时间就缩短点，不然会干掉的，反之亦然，（从印子上看得出来肉饼缩小的体积，）
10
面包剖面切成三层，然后在每层中间夹入切达芝士片、高达芝士片、肉饼、生菜碎、沙拉酱、番茄酱等你自己喜欢的东西即可，

诗文	美式双层巨无霸
释义	“放了多多的各种芝士的巨无霸，最后吃得实在费劲，只能分两次吃了，实在太大了，吃完已牺牲~~~” 食材明细主料高筋面粉 120g 干酵母一小勺盐适量水 80g 全蛋液适量+20g 洋葱碎 30g 生菜适量色拉酱适量辅料低筋面粉 20G 白砂糖 10g 色拉油两小勺白芝麻适量肉糜 150g 黑胡椒碎适量芝士片两片番茄酱适量其他口味烤工艺数小时耗时普通难度美式双层巨无霸的做法步骤 1 所有面团材料混合，（全蛋液之前的全部材料，）按面包面团的方法揉制发酵， 2 排尽面团空气，分成三份，放在四寸的模具中，（没有模具直接放烤盘上也可以，只是形状没有那么好看而已，） 3 表面喷上薄薄的一层水，发酵至原来两倍大，表面刷上一层全蛋液，撒上满满的芝麻， 4 放入烤箱℃min，烤至表面上色即可，取出晾凉脱模， 5 150g肉糜、20g全蛋液、黑胡椒碎、洋葱碎、色拉油、盐混合， 6 顺着一个方向搅和至上劲，另一个碗里的是芝士肉饼，（130g肉糜、25g马苏里拉芝士碎、适量黑胡椒碎、适量盐） 7 做成肉饼，左边的是黑椒洋葱的，右边的是芝士的，（肉饼要稍微做得比面包大一些，因为烤好的肉饼会缩小，） 8 放入烤箱160℃10min后翻面， 9 继续烤8min左右，如果肉饼薄的时间就缩短点，不然会干掉的，反之亦然，（从印子上看得出来肉饼缩小的体积，） 10 面包剖面切成三层，然后在每层中间夹入切达芝士片、高达芝士片、肉饼、生菜碎、沙拉酱、番茄酱等你自己喜欢的东西即可，使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙儿童早餐快餐
随便看	西瓜蛋糕（Watermelon Cake）酿豆腐酸奶棉花蛋糕红枣黑木耳汤酥脆锅巴绝味虎皮鸡蛋口口脆香薄烧杏仁孜然炒细面蛋黄奶油霜紫薯银耳露基础戚风蛋糕南瓜粥洋葱肉皮炒香干卤煮花生鸡肉瘦身沙拉紫薯粥炒方便面超级柔软手揉的红豆面包紫薯慕斯蛋糕五花肉金针菇依然学烘焙--椰蓉面包茄汁海鲫鱼洋葱小炒肉西红柿土豆汤西红柿鸡蛋面

食材明细

美式双层巨无霸的做法步骤