食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
纸杯蛋糕的做法步骤
-
1除了蛋白和糖粉，其他全部加入蛋黄拌匀，蛋黄部分就做好了 -
2蛋白加几滴醋和1/3糖粉打发，分3次加入糖粉 -
3打成这样就可以了 -
4蛋白先1/3和蛋黄搅拌，再全部搅拌一起 -
5我做的纸杯蛋糕配料和戚风蛋糕是一样的配方，装杯装饰 -
6烤箱150度二十五分钟。时间根据自己的烤箱定吧，表面上色就好了。 -
7出炉，可爱啊
小窍门
纸杯蛋糕是会回缩一些的，我建议装满些，好看些，膨胀了回缩就不明显了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙