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诗文	纸杯蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 6个 糖粉 60 辅料 玉米油 65ml 牛奶 30ml 葡萄干 几颗 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 普通 难度 纸杯蛋糕的做法步骤 1 除了蛋白和糖粉，其他全部加入蛋黄拌匀，蛋黄部分就做好了 2 蛋白加几滴醋和1/3糖粉打发，分3次加入糖粉 3 打成这样就可以了 4 蛋白先1/3和蛋黄搅拌，再全部搅拌一起 5 我做的纸杯蛋糕配料和戚风蛋糕是一样的配方，装杯装饰 6 烤箱150度二十五分钟。时间根据自己的烤箱定吧，表面上色就好了。 7 出炉，可爱啊 小窍门 纸杯蛋糕是会回缩一些的，我建议装满些，好看些，膨胀了回缩就不明显了。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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