食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油渣青菜馄饨的做法步骤
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1猪油渣。把猪油渣切成末 -
2把青菜切碎，越小越熟得快，然后把青菜末、猪油渣末和肉末一起放入一个大盆里，再放入盐、味精、蚝油带上手套，用手抓均匀，为什么用手抓呢？因为用筷子拌的话会很松散，等会不好包 -
3取张混沌皮，放入适量青菜馅，用手指蘸水在混沌皮四周涂些水，然后对折捏紧 -
4再把上部分两角对折捏紧，元宝混沌就完成啦 -
5依次包好 -
6煮锅里煮开水，然后放入包好的混沌，再次煮开，放入少许盐、味精调味，刚才混沌馅已经放盐了，这次只要放一点点就好，再放两棵青菜烫熟即可 -
7成品 -
8成品
小窍门
青菜选容易熟的，比如韭菜等等
使用的厨具：瓦煲、电磁炉、汤锅、平底锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
晚餐
- 南瓜腊味炒饭
- 香辣龙虾
- 手撕面包
- 卤猪肝
- 清蒸基围虾
- 奥尔良牙签肉
- 腊排骨焖饭
- 清蒸飞蟹
- 红烧肉
- 柴鱼花生粥
- 蒜香南瓜藤
- 酱牛肉
- 芦笋香菇回锅肉
- 南瓜炒茄子
- 白灼大虾
- 法式圆面包
- 青瓜鸡蛋烩鱼丸
- 西梅果酱
- 辣煎山药
- 百合炒鸡蛋
- 肉酿丝瓜
- 葱香曲奇
- 波点蛋包饭
- 椰子鸡汤
- 国宴油条
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- 什么什么不专的成语
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- 什么什么不中的成语
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- 什么什么不乐的成语
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- 什么什么不争的成语
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- 什么什么不交的成语
- 什么什么不亮的成语
- 什么什么不仁的成语
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