网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸汤牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 300g 腐竹 适量 白菜 一颗 番茄 1个 香菜 2根 辅料 姜丝 适量 蒜末 适量 葱花 适量 花椒粒 适量 调料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 酸汤调味料 60g 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 酸汤牛肉的做法步骤 1 牛肉一块。 2 白菜，香菜，番茄。 3 腐竹用温水泡开。 4 牛肉切片，放入油、盐、酱油、蚝油、淀粉、胡椒粉，搅拌均匀。 5 白菜梗和叶子分开切。 6 番茄切块，香菜切段。 7 再准备些姜丝、蒜末、葱花、花椒粒。 8 还有一包酸菜调味料。 9 中水烧开，放入油和盐，白菜梗先焯水。 10 放入叶子焯水30秒。 11 掏出装盘。 12 腐竹焯水。 13 捞出，放入白菜表面。 14 锅中热油，炒香姜丝。 15 放入番茄翻炒。 16 加入开水。 17 倒入酸汤调味料。 18 烧开。 19 转小火，放入牛肉片。 20 煮至变色。 21 放入香菜。 22 倒入腐竹表面。 23 把蒜末、葱花、花椒粒放入表面，浇上热油即可。 24 成品。酸酸爽爽，开胃下饭。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	贵州凉粉 凉拌剪粉 【海米葱油拌面】 吮指孜然蒜味皮皮虾 【可乐鸡翅】 香菇排骨饭 蛋奶布丁 卤五香蚕豆 抹茶戚风蛋糕 少糖少油健康桃酥 小宵夜 冰粉 贵州冰粉 停不下来的海苔碎 抹茶香草双色磅蛋糕 炝锅版菠菜鸡蛋汤 抹茶蜜豆麻薯 油辣子 酥肉 重庆小吃油茶 土耳其风暴，意式薄饼 素炒小白菜 龙袍高升虾 芝士焗薯角 可乐鸡亦 蚂蚁上树 早餐煎饼卷醋溜土豆丝 penetrate into penetrating penetratingly penetration penetrative pen friend pen-friend penfriend penguin penholder penicillin penile pen in peninsula peninsular 送友作县（明·张弼） 送友入京兼寄姻亲伦礼部（明·陶益） 送友入关（唐·李端） 送友入蜀（明·黎彭祖） 送友出塞（清·邵岷） 送友出宰丰城嘱觅晋雷焕得剑处（明·严而舒） 送友出都（元末明初·张羽） 送友分得采石夜月（明·史谨） 送友北上（清·吴希鄂） 送友南归口占（清·谢道承） 送友南归（明·苏葵） 送友南归（清末民国初·俞明震） 送友南行（明·梁储） 送友卿还上虞（明·庄昶） 送友回真定（明·李德） 从华夷到万国的先声(徐光启对外观念研究)/国际问题论丛 THE SCOLD'S BRIDLE 公正底线(刑事司法公正性实证研究) THE COLLECTOR 杭州老房子(再编) THE BEST REVENGE(精) 杭州老房子(续编) 刑事法治的基本立场/中青年刑法学文库 THE SECRET HOUR(精) 刑事审判前沿问题思考 政治的概念/新政治科学论丛 THE COLD SIX THOUSAND JENNIFER GOVERNMENT(精) 热的解析理论/科学元典丛书/科学素养文库 流式细胞术

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。