正宗苦瓜焖鱿鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	苦瓜焖鱿鱼
释义	“苦瓜的甘味配上鱿鱼的鲜味，正！” 食材明细主料苦瓜一根鱿鱼一只辅料姜半个配料食用油适量盐适量生抽适量生粉适量原味口味焖工艺廿分钟耗时普通难度苦瓜焖鱿鱼的做法步骤 1 苦瓜洗净切片，放一点盐抓匀腌一下。 2 鱿鱼切好放盐、生粉、生抽和姜丝一起抓匀腌10分钟。 3 起油锅，放入苦瓜，加点清水炒3分钟。 4 放入腌好的鱿鱼一起翻炒2~3分钟，然后盖上锅盖焖3分钟。 5 出锅。所属分类：热菜家常菜
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