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诗文	蔬菜沙拉
释义	食材明细 主料 鸭蛋 1个 甜豆角 适量 荸荠 适量 胡萝卜 适量 黑木耳 适量 辅料 白芝麻 适量 沙拉酱 适量 调料 盐 适量 清淡 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蔬菜沙拉的做法步骤 1 食材：鸭蛋、甜豆角、泡发的黑木耳、去皮荸荠、胡萝卜。 2 荸荠一切四小块，胡萝卜切片。 3 小锅中放水烧开，加点油和盐，放入黑木耳、胡萝卜、甜豆角烧煮。 4 放入荸荠烧熟。 5 鸭蛋煮熟剥壳切小块。 6 蔬菜捞出放到盆中。 7 放上鸭蛋，加沙拉酱、白芝麻拌匀。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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