“很简单的制作方法，成品口感软糯可口。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
山药糯米糕的做法步骤
-
1把山药清洗干净后，刨去外皮。 -
2如果山药刨皮后容易氧化变黑，可以洗净后先蒸熟再去皮，这样可以保持洁白的颜色。 -
3将蒸熟的山药放入搅拌机打成果泥。 -
4准备好糯米粉和淀粉,如果喜欢软糯的口感，可以增加糯米粉的用量，减少淀粉的用量。 -
5把白糖和两种粉加入搅拌机。 -
6搅拌半分钟，混合均匀。 -
7盘中垫上保鲜膜，刷上一层色拉油，把搅拌好的山药面糊倒入。 -
8红绿丝切碎撒在上面。 -
9放入蒸笼蒸10分钟左右拿出。 -
10冷却后切块或用花模压出形状。
使用的厨具：搅拌机、蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
下午茶
夏季食谱
快餐
- 莴苣炒肉
- 蜜瓜豆奶
- 清蒸鲈鱼
- 蒜香芦笋
- 瘦肉丝豆腐干炒韭菜芽
- 麻辣肉螺
- 裙带菜牛腩汤
- 中式汉堡
- 豆渣菜饭---豆渣茶巾绞
- 韭菜牛肉肠炒鸡蛋
- 茄子豆角
- 笋干菜烧鹌鹑蛋
- 清蒸鲟鱼
- 蒜头油菜蕻
- 麻辣猪头肉
- 三月三，煮鸡蛋
- 烤箱---试做烤鱼
- 珍珠糯米丸子
- 野味雷公菌
- 农家风味----肉丁糯米饭
- 香葱腊香肠
- 美容拌蔬菜
- 蒜蓉开边虾
- 家庭自制牛肉干
- 香酥炸五笋
- 古今一揆
- 古今一辙
- 古今中外
- 古今什么什么的成语
- 古代医学研究用英语怎么说
- 古代描写毒品的成语_四字词语12条
- 古古什么什么的成语
- 古古怪怪
- 古圣什么什么的成语
- 古圣先贤
- 古寺什么什么的成语
- 古寺青灯
- 古已什么什么的成语
- 古已有之
- 古希腊情侣用英语怎么说
- 元日观朝（唐·杨巨源）
- 元日观灯复陪指挥巡城东同行诸公（元末明初·陈谟）
- 元日观百僚朝会（唐·包佶）
- 元日观郭将军早朝（唐·灵澈）
- 元日视两弟（清末民国初·陈宝琛）
- 元日言志（明·何景明）
- 元日言怀因以自励诒诸同志（唐·吴筠）
- 元日记梦中残句（当代·程滨）
- 元日访丁端叔安抚二首（宋·陈造）
- 元日词 东宫阁（宋·晏殊）
- 元日词 内廷（宋·晏殊）
- 元日词 御阁（宋·晏殊）
- 元日试墨二首（元·周砥）
- 元日试墨二首（治）（明·马治）
- 元日试笔写似吴黄二友（元末明初·张羽）
- 四步巧解 小学应用题大通关 6年级 上
- 数学思维训练大通关 5年级 上册(全11册)
- 布依族谚语选
- 人造石与复合板
- 女娲的故事 精卫填海
- 独钓寒江雪 尚永亮讲柳宗元
- 换个方法读《内经》灵枢导读
- 网络零售学教程(第2版)
- 太空武器的秒杀
- 感动男孩的100个成功故事 人生的舞台有多大
- 中国通史 第1卷
- 万物简史
- 一年级我来啦 学前语文
- 劲扩桩技术规程 T/CCES 41-2023
- 土地的黄昏——中国乡村经验的微观权力分析(第3版)