“百香果果肉挖出来做了百香果蜜，剩余的果皮不要丢，可以做果脯的哟，甜甜的，很好吃哟，百香果皮可以入药，据说是治疗哮喘的。
百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效，制作成饮料，冷热饮皆宜，口味极佳，常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
百香果果脯的做法步骤
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1将百香果搜挖出后，将内膜用勺子挖干净，洗干净切开放进锅里加水煮开后，中小火煮三十分钟。 -
2煮好后，用凉水洗两遍，沥干水后，用勺子把表皮挖去，这时候很容易就去掉皮了。
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3挖好果肉后，一层果肉一层糖的开始腌制。腌制一夜。
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4第二天腌好后，准备烤盘，烤盘上铺一层硅油纸（锡纸也行）。
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5用一些百香果汁加三勺玉米淀粉调成一碗汁。
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6用腌好的果肉蘸一下调好的果汁，放进烤盘里。
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7180度预热烤箱，放入烤盘四十分钟，期间观察果脯表面不要太干了，要翻面。
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8烤好的很漂亮吧。
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9放进罐子里放入冰箱，随时可以吃啦。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
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烘焙
零食