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诗文
榨菜丝棱角丝瓜炒百叶
释义
食材明细
主料
棱角丝瓜
2根
厚百叶
158克
榨菜丝
90克
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
榨菜丝棱角丝瓜炒百叶的做法步骤
1
食材:棱角丝瓜、厚百叶、榨菜丝。
2
将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
将厚百叶放在案板上切成条。
5
接着,将切好的厚百叶下入沸水锅中焯开捞出。
6
起锅倒油烧热,下入切好的棱角丝瓜翻炒一下。
7
然后,合入焯好的厚百叶和榨菜丝、加适量的清水。
8
翻炒翻炒。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 6:50:39