食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
杏仁蛋糕的做法步骤
-
1准备好食材 -
2把鸡蛋打进干净的盆里，再加上糖粉
-
3用电动打蛋器打发，刚开始会有很多泡泡，要打发十五分钟这样
-
4打发到很细腻，很稠，打蛋器提起来呈小三角状
-
5筛入面粉，用刮刀像炒菜那样把面粉拌匀，以免消泡
-
6少弄点面糊到油碗里，拌匀
-
7把有油的面糊倒进盆里，还是像炒菜样拌
-
8把拌好的面糊倒进容器里，把杏仁切碎放上去用刮刀轻轻拌进去，然后在表面上撒点洗过的葡萄干。好了，放进烤箱中层上下火，120度，十五分钟
-
9考好了，拿出来晾一下
-
10把模具反过来卡在菜板上
-
11用锯齿刀切出自己喜欢的形状，摆盘
小窍门
打发蛋糕那步很重要！一定要打发很细腻，
倒入面糊之前可以在模具上刷一层油，烤好的蛋糕容易倒下来
倒入面糊之前可以在模具上刷一层油，烤好的蛋糕容易倒下来
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
- 贴膘必备 甜咸成对
- 龙井虾仁
- 苹果银耳羹
- 超好吃的血糯米饭团
- 火麻酱香鸡胸烧土豆
- 乌贼烧茭白
- 土豆烧肉
- 扁豆炒五花肉
- 香菇鸡肉丸菠菜汤
- 酸菜豌豆炒鸡胗
- 西红柿鱼丸
- 冬菜豆豉蒸金针菇
- 蛋花汤圆甜汤
- 金丝饼
- 陈皮绿豆蓉
- 蒜香洋葱拌木耳
- 海带丝炒绿豆芽
- 甜酒玫瑰饮
- 卤水猪蹄
- 炒合菜
- 小葱头烧土豆
- 醉枣
- 胡萝卜葱花炒蛋
- 香干炒空心菜梗
- 菊花枸杞茶-秋季养生首选
- pollywog
- polo
- polonaise
- polo neck
- polo-neck
- polo neck
- polo-neck jumper
- polo-neck sweater
- polonium
- Polonius
- polo shirt
- poltergeist
- poltroon
- poly
- poly-
- 题庞居士阴德图（元·耶律楚材）
- 题废寺寄钱宗伯牧斋（清·杜浚）
- 题废馆醉仙像（元·耶律铸）
- 题庠老颐庵（宋·楼钥）
- 题庠阇黎二画 秋景（宋·陆游）
- 题度仪堂四首（宋·张继先）
- 题度关图（明·王汝玉）
- 题度支厅事许道宁画松石呈彦猷邻几直孺（宋·刘敞）
- 题度支杂事典庭中柏树（唐·骆浚）
- 题度洪富岭道中（元·舒逊）
- 题度门寺（宋·田如鳌）
- 题度门院（宋·周承勋）
- 题座主安溪相国纪伯父葆甫先生破贼诗后（清·惠士奇）
- 题座隅（唐·白居易）
- 题庵壁二首（宋·陆游）
- 女校长国际论坛(新世纪高等教育发展战略)
- 国际税收学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 药理学(高等学校药学类生物工程类规划教材)
- 新闻传播学前沿(2005)
- 政府权力与产权制度变迁--公有产权及其转型的政治经济学分析
- 古筝艺术指导--进阶式基础教程
- 机械制图(21世纪中等职业教育系列教材)
- 中国政府投资政策转变及其影响
- 计算机组装与维修(21世纪中等职业教育系列教材)
- 性别与权利分析(在生殖健康和孕产妇保健中的应用培训手册)
- 用脑袋走路(一个营销策划人的智慧火花)
- 商品归类考点精华与试题分析(2007年最新版)/2007年全国报关员统一资格考试辅导丛书
- C语言程序设计习题与实习指导(21世纪中等职业教育系列教材)
- 中国武术史概要
- 中国特色的绩效审计探索