网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
简单辣子鸡
释义
“简单轻松做出辣子鸡,麻辣可口,外焦里嫩”
食材明细
主料
鸡腿
800克(两条)
辅料
干辣椒
100克
蒜
8瓣
姜
1块
鸡精
酌量
盐
酌量
麻椒
15克
麻辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
简单辣子鸡的做法步骤
1
两条鸡腿去骨,用剪刀和厨刀即可。
2
切块下锅,煮开后沥水,不用煮太久,7分断生即可。
3
辣椒等配料准备好,油锅7分热。
4
一般要炸,但是下油锅煸炒也可以,把鸡肉煸炒至微焦即可,一般是3-4分左右,要看色泽把握好时间,千万不要太干。备好的葱姜蒜和麻椒下锅,煸炒2分钟入味后放辣椒。
5
辣椒炒至入味,放少许芝麻,鸡精和盐,炒匀后出锅。
6
辣子鸡的做法其实很简单,关键是注意鸡肉要保持外焦里嫩的口感同时要入味。大家试试吧
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜
随便看
华夫饼
猪油渣萝卜包子
广式月饼
炒蒜苔
蘑菇炖鸡腿
麻汁菠菜
Q弹过夜不硬的麻薯馅料
清蒸桂鱼
豆瓣蒸鸡翅根
姜香千层娃娃菜
一碗根本不够的红薯浓汤
鸡蛋火腿炒杂蔬
南瓜紫薯糯米饼
黑芝麻坚果月饼
新手自制广式五仁月饼
清清豆苗汤
冰皮月饼
鲜香咸味滴【香葱肉松手撕吐司】
口水流下三千尺的口水鸡
心太软糖酥饼
豆腐
奶黄包
扁豆炒肉
燕麦蒸排骨
牛奶磨牙棒 宝宝辅食,低粉+黄油+牛奶+奶粉+糖粉
gas stove
gassy
gastric
gastric bypass
gastric juice
gastric ulcer
gastritis
gastrocolic omentum
gastroenteritis
gastroenterology
gastrohepatic omentum
gastrointestinal
gastrointestinal disease
gastrointestinal tract
gastrolyth
伯牙台(明·大遂)
伯牙台(清·李映棻)
伯牙台(清·艾畅)
伯牙抚琴图(明·柯潜)
伯牙渎(宋·张侃)
伯牙琴台(清·王文治)
伯牙绝弦图(宋末元初·郑思肖)
伯牙(宋·王安石)
伯牙(近现代·周作人)
伯狐原玉:菩萨蛮 辛卯腊月廿九故乡看雪(当代·张文胜)
伯狐来书索诗因再叠前韵以答并呈车老无同志(当代·张文胜)
伯狐返乡过金陵又不能遇于归途长车上口号一(当代·张文胜)
伯玄夜过(明·欧大任)
伯玄既答隑州行复饷双鹅重以绝句更和一首(明·欧大任)
伯玉夜过因谈西湖石笋峰旧游用初三日韵(宋·赵蕃)
色谱分析/分析技术丛书
服装CAD应用教程(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材本科)
出口服装质量与检验
中小企业融资的38种方式与实操技巧
聪明女人会说话会办事(最新珍藏实用版)
术书(中国经典之权谋术全集)
多元化与和谐管理
领导箴言
职业化员工必修的10堂课(全球500强企业提升员工工作和生活效能的经典培训)
做事的科学(细节与流程)
中国民俗通志(生产志上下)
20世纪中国语言学方法论(1898-1998)(精)
以尺量天--中国古代目视尺度天象记录的量化与归算
深思录全集(走向成功人生的思考)
新编应急自救手册
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/28 3:49:37