食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
滑蛋番茄牛肉的做法步骤
-
1牛肉，切好用，少许生抽，生粉，花生油，抓拌几分钟入味，下锅炒至6成熟乘起备用。 -
2鸡蛋下锅煎至6或熟备用。
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3番茄下锅，加入生抽，沙糖，盐，蠔油，熟2分钟。
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4加入先备好的鸡蛋，牛肉，快炒，约2分钟。
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5装碟，洒上少许葱花。
使用的厨具：不粘锅
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