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诗文
芹菜炒腊肠
释义
食材明细
主料
腊肠
适量
芹菜
适量
辅料
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜片
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
芹菜炒腊肠的做法步骤
1
1、芹菜摘好切成段,备用
2
2、葱姜蒜切好,腊肠切成片备好(切片建议斜着切)
3
3、油烧开,先放入腊肠,煎好,倒入葱姜蒜一起爆炒。
4
4、倒入芹菜,放些许酱油,煸炒完放少许盐(因为腊肠是咸的,建议盐少一点)鸡精。
5
5、炒好装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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乙卯,奉曹怀朴司马、曹馥堂司马栗主祀敬业(清·郑用锡)
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乙已除日次萧极初韵(元末明初·陈谟)
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更新时间:2026/1/8 20:57:44