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诗文
【安徽】清蒸鱼
释义
食材明细
主料
鱼
1条
青椒丝
适量
大葱
适量
姜片
适量
红椒丝
适量
辅料
蒸鱼豉油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸鱼的做法步骤
1
准备好主辅料
2
鱼太大了,切开了蒸的,鱼身上和身下都放上姜丝和葱丝
3
大火蒸15分钟
4
捡出鱼身上的姜丝和葱丝,重新换一个盘子,铺上青红椒丝和葱丝,倒入蒸鱼豉油泼上热油即可
5
放上香菜即可上桌
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 21:31:39