食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葱花蒸的做法步骤
-
1鸡蛋去壳待用。
-
2加葱花、花生油入去壳鸡蛋碗中。
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3将鸡蛋打成蛋液，静待5分钟左右，让花生油和葱花充分入味。
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4锅下冷水，把碗放到蒸锅里，大火蒸15分钟即可（装蛋羹的容器材质不同，需要的时间也有所不同，需要自行把握）。
小窍门
出锅后，可根据自己口味放入生抽。。
所属分类：
羹类
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