“常吃肉皮对皮肤的滋养比化妆品的效果来的自然健康。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香炒肉皮的做法步骤
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1猪后腿肉切片加生粉，酱油，盐腌一会儿。 -
2酱干切薄片，青红椒切小块，黑木耳洗净，蒜叶切小段。 -
3肉皮从冰箱拿出来解冻。 -
4锅内热油炒香姜末。 -
5肉片倒入锅中滑散至变色即出锅。 -
6将酱干倒入锅中翻炒。 -
7酱干中加少许开水，加盐略煮使入味。 -
8将炒好的肉片和肉皮倒入锅中和酱干一起翻炒。 -
9接着将青红椒，黑木耳，蒜叶一起倒入锅中，所有的材料一起翻炒。 -
10待青红椒断生都可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
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