食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
脆皮豆腐的做法步骤
-
1豆腐控干水切大小一致的块。 -
2鸡蛋搅拌成液。 -
3豆腐块放鸡蛋液蘸均匀，同时煎锅放油置火上。 -
4油烧7成热，放入蘸鸡蛋液的豆腐块。 -
5两面煎金黄出锅装盘。 -
6青椒、咸菜和蒜瓣切碎。 -
7加入生抽、醋、白糖和香油，调汁。 -
8豆腐蘸酱汁食用。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
素食
儿童
老人
朋友聚餐
春季食谱
宴客菜
- 牛油果——扬帆起航
- 【四川】地瓜干
- 【烟台】红烧带鱼
- 【重庆】酥肉清汤小面
- 【广东】小青桔焖鸭
- 【广东】西兰花牛肉汤面
- 【广东】开心田园乐
- 【东北】奥尔良排骨
- 【北京】砂锅焖饭
- 【重庆】泡椒金针菇
- 【东北】奥尔良琵琶腿
- 【东北】烤鹌鹑蛋
- 【东北】奥尔良山鸡腿
- 【东北】奥尔良肘子
- 【广东】醉鸭
- 【东北】火腿鸡蛋三明治
- 【天津】水晶肘花
- 【东北】扒茄条
- 【东北】拔丝地瓜
- 【东北】白菜丝烩丸子
- 【东北】高升排骨
- 【东北】白菜叶烧豆腐
- 【东北】白芝麻香辣油
- 【东北】白灼笔管鱼
- 【河南】花椒芽拌笋丝
- 豕而什么什么的成语
- 豕而负涂
- 豕虎什么什么的成语
- 豕虎传讹
- 豕虱什么什么的成语
- 豕虱濡濡
- 豕食丐衣
- 豕食什么什么的成语
- 豚什么什么田的成语
- 豚什么穰什么的成语
- 豚蹄什么什么的成语
- 豚蹄穰田
- 象什么主什么的成语
- 象什么之什么的成语
- 象什么乌什么的成语
- 赠钱唐琴士（元·贡师泰）
- 赠钱唐赵上舍（明末清初·屈大均）
- 赠钱唐邑长高秘校（宋·林逋）
- 赠钱善长（元·张仲深）
- 赠钱塘湖上唐处士（唐·方干）
- 赠钱季实（宋·何梦桂）
- 赠钱季梁进士省觐归寿其太夫人八十（明·杨承鲲）
- 赠钱实夫（明·顾璘）
- 赠钱将军（明·胡应麟）
- 赠钱将军（明·胡应麟）
- 赠钱少容佥事（明·杨慎）
- 赠钱徵君少阳（唐·李白）
- 赠钱思权（宋·徐积）
- 赠钱承务吟翁（宋·刘弇）
- 赠钱效拙六帙寿言二绝句（明·王世贞）
- 教师走向成功的四项修炼
- 局内人的写作
- 大跨度公铁平层斜拉桥设计与科研创新
- 先秦教育论著选
- 挑战压轴题 中考化学 精讲解读篇 2024版
- 经纶学霸 学霸黑白题 题中题 数学 选择性必修 第2册 RJA
- 高校体育教学理论与实践研究
- 中国画禽鸟画法教程
- 我国个险渠道转型研究——基于江苏省市场的调研
- 亲亲小时候
- 高等教育国际化发展与人才培养研究
- 跨文化传播视域下的影视艺术探究
- 功能导向型刺槐林林分密度控制图编制与应用
- 社会工作——原理·方法·实务
- 工业碳酸钴 HG/T 4520-2023 代替 HG/T 4520-2013