正宗梅干菜馅饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
梅干菜两大把。
2
加水浸泡2小时以上。
3
面粉中加入酵母，粗略拌一拌。
4
加水，搅成稠面团。
5
加点熟植物油。
6
顺一个方向搅拌至面糊顺滑，置冰箱冷藏发酵过夜。
7
泡好的梅干菜反复用水冲洗几次，去掉里面的些许泥沙，攥干备用。
8
锅里注油烧热，下姜片、葱段、八角爆香。
9
加入梅干菜，翻炒两三分钟。
10
加生抽。
11
炒匀炒香。
12
加水。
13
中小火稍十分钟左右，把汤汁收干，捡出姜片、葱段、大料，弃去不要，梅干菜放凉备用。
14
猪肉馅适量，肥瘦最好4:6，太瘦不好吃。
15
炒过的梅干菜放凉，放入肉馅里，冰箱冷藏。第二天早上做馅饼之前再加葱末、姜粉、十三香、盐、生抽。如果马上做，即可拌匀即可，我是晚上提前准备好，第二天早上用。
16
拌匀。
17
冷藏发酵过夜的稠面团，搅拌排气。
18
案板上多铺些面粉，把面团放到面粉上。
19
借助干粉把面团整理成条。
20
分成小份。
21
取一份按开。
22
放入馅。
23
包起来。
24
平底锅里加点油，饼胚收口朝下放入锅里，按薄，表面刷油。
25
盖上盖子，中小火慢煎，一面煎至金黄后翻面。
26
两面都煎至金黄，中间可以翻两三次面，让饼受热均匀。手压面皮可快速弹起就表示熟透了。
27
皮薄且软，馅料又多又香，好吃！

诗文	梅干菜馅饼
释义	食材明细面团面粉约200克酵母 2克清水适量植物油 1勺馅料梅干菜约150克猪肉约300克葱花少许姜粉少许盐适量生抽适量植物油 3勺十三香少许炒菜调料姜片适量八角 1个生抽适量清水 1小碗咸香口味煎工艺数小时耗时普通难度梅干菜馅饼的做法步骤 1 梅干菜两大把。 2 加水浸泡2小时以上。 3 面粉中加入酵母，粗略拌一拌。 4 加水，搅成稠面团。 5 加点熟植物油。 6 顺一个方向搅拌至面糊顺滑，置冰箱冷藏发酵过夜。 7 泡好的梅干菜反复用水冲洗几次，去掉里面的些许泥沙，攥干备用。 8 锅里注油烧热，下姜片、葱段、八角爆香。 9 加入梅干菜，翻炒两三分钟。 10 加生抽。 11 炒匀炒香。 12 加水。 13 中小火稍十分钟左右，把汤汁收干，捡出姜片、葱段、大料，弃去不要，梅干菜放凉备用。 14 猪肉馅适量，肥瘦最好4:6，太瘦不好吃。 15 炒过的梅干菜放凉，放入肉馅里，冰箱冷藏。第二天早上做馅饼之前再加葱末、姜粉、十三香、盐、生抽。如果马上做，即可拌匀即可，我是晚上提前准备好，第二天早上用。 16 拌匀。 17 冷藏发酵过夜的稠面团，搅拌排气。 18 案板上多铺些面粉，把面团放到面粉上。 19 借助干粉把面团整理成条。 20 分成小份。 21 取一份按开。 22 放入馅。 23 包起来。 24 平底锅里加点油，饼胚收口朝下放入锅里，按薄，表面刷油。 25 盖上盖子，中小火慢煎，一面煎至金黄后翻面。 26 两面都煎至金黄，中间可以翻两三次面，让饼受热均匀。手压面皮可快速弹起就表示熟透了。 27 皮薄且软，馅料又多又香，好吃！小窍门 1.我习惯了晚上准备好食材，早上烙饼，这样比较省时间。 2.做馅饼，馅料可提前准备，但最好包之前再加调味料，现包现拌。使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅所属分类：主食家常菜早餐饼
随便看	梅豆油豆腐烧腊鸡腿酸汤豆腐荷包蛋木瓜银耳炖牛奶香干拌海带结蜂蜜巧克力块杯子蛋糕茄汁葡萄鱼猴头菇大骨汤葡式香煎鳕鱼幸福之虾肉卷番茄豆腐鲤鱼鱼丸当归淮山枸杞山羊汤肉末茄龙鸡蛋茶茄汁酥鱼绿豆豆浆花生酱奶酪迷你米饭披萨巧克力慕斯杯意外的糖霜辫子面包~ 夹心猪排卷小炒芦笋酱大骨头芸豆芝麻花生酥洪炉点雪洪炉燎发洪炉燎毛洪福什么什么的成语洪福齐天洪钟什么什么的成语洪钟大吕活不什么什么的成语活不活，死不死活人什么什么的成语活人手段活什么乱什么的成语活什么什么健的成语活什么什么吞的成语活什么什么学的成语谢太傅庙（宋·沈遘）谢太傅杜相公宠示嘉篇（宋·欧阳修）谢太傅杜相公惠吴柑（宋·苏颂）谢太傅相公以近诗三十首寄示（宋·文彦博）谢太傅祠（清·袁枚）谢太傅（元末明初·张昱）谢太守张都承（宋·释居简）谢太守惠家园瓜（宋·韦骧）谢太守惠茶（宋·葛胜仲）谢太守惠酒（宋·郑侠）谢太守答诗莱州（宋·郑侠）谢太守送雪次韵（宋·楼钥）谢女（清·孙原湘）谢姊惠鞋（宋·贾蓬莱）谢始平公以近诗一卷赐示（宋·司马光）新时代地方政府审计理论与实务创新专项研究近代知识考古学(国家战争与知识人)(精)/子安宣邦作品集苑举正哲学六讲(精) 密歇根大学的中国缘假如动物会说话(谢谢我的好伙伴) 河南传统村落空间演变及更新设计研究生物多样性的一次次危机/绿色发展通识丛书一边说着给我个痛快一边乖乖看医生/银发川柳学习书包：学党史、学四史从考古看中国品味红色经典六方锰氧化物和铁氧化物单相多铁性材料的电子显微学研究(精)/清华大学优秀博士学位论文丛书文冠果油料能源林培育研究(Ⅰ种质花果调控)/国家能源非粮生物质原料研发中心林业生物质能源国家国际科技合作基地研究丛书我和野生动物朋友们(共6册) 我会画地图了(培养孩子的空间思维能力)/儿童情绪管理与性格培养绘本

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