“这是新年的时候做的饭。现在才整理好照片上载写日志。这是我第一次买芥菜做饭，其实也不是我买，我家翁买的。那是因为新年在老公家吃到这个菜，很好吃。家翁就顺手买了一些给我。嘿嘿...第一次煮不敢乱加料，就简单的放入腊肠及冬菇。味道挺不错的呢！很喜欢芥菜散发出清淡的味道。听说芥菜一年才有一次。所以想吃也的等出年了吧！”
食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芥菜腊肠焖饭的做法步骤
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1原料：大米腊肠冬菇芥菜 -
2腊肠切薄片，冬菇泡软切丝，芥菜洗净切末，备用。 -
3大米淘洗干净，注比平时多一点水加一点盐，像平时一样煲饭。 -
4当饭表面的水要开始收干的时候。 -
5就可以将芥菜铺在上面。盖上盖继续煮3分钟。 -
6再将腊肠及冬菇铺在上面。盖上盖继续煮5分钟。（冬菇事先下锅炒8分熟） -
7加入适量的酱油，香油，盖上盖继续煮至饭锅按钮跳上。 -
8饭煲好后，打开盖将所有材料和饭搅拌均。盖上盖，10分钟后再打开盖即可进食。 -
9成品图@@很香哦！
使用的厨具：电饭煲
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