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诗文 玉米豌豆火腿炒饭
释义
玉米豌豆火腿炒饭的做法

食材明细

主料
  • 剩米饭 适量
  • 玉米粒 适量
  • 豌豆 适量
  • 火腿 4片
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 葱花 少许
  • 盐 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

玉米豌豆火腿炒饭的做法步骤

  • 玉米豌豆火腿炒饭的做法步骤：1
    1
    玉米和豌豆都是自家种的，煮熟后冷冻在冰箱，随吃随取。
  • 玉米豌豆火腿炒饭的做法步骤：2
    2
    玉米粒和豌豆焯水，捞出备用。
  • 玉米豌豆火腿炒饭的做法步骤：3
    3
    胡萝卜、火腿切丁，葱切葱花。
  • 玉米豌豆火腿炒饭的做法步骤：4
    4
    两个鸡蛋，剩米饭。
  • 玉米豌豆火腿炒饭的做法步骤：5
    5
    锅里注油烧热，直接打入两个鸡蛋。
  • 玉米豌豆火腿炒饭的做法步骤：6
    6
    用铲子快速滑散，炒熟，盛出备用。
  • 玉米豌豆火腿炒饭的做法步骤：7
    7
    锅里重新加点油烧热，下胡萝卜、火腿丁翻炒。
  • 玉米豌豆火腿炒饭的做法步骤：8
    8
    加入玉米豌豆，炒几下。
  • 玉米豌豆火腿炒饭的做法步骤：9
    9
    加入鸡蛋。
  • 玉米豌豆火腿炒饭的做法步骤：10
    10
    炒匀。
  • 玉米豌豆火腿炒饭的做法步骤：11
    11
    倒入剩米饭，搅散米饭需要点时间，此时，为防止糊底，可以调成小火。
  • 玉米豌豆火腿炒饭的做法步骤：12
    12
    用铲子把米饭铲碎，搅散，和配菜炒匀。
  • 玉米豌豆火腿炒饭的做法步骤：13
    13
    调大火，加盐调味。
  • 玉米豌豆火腿炒饭的做法步骤：14
    14
    炒匀即可。
  • 玉米豌豆火腿炒饭的做法步骤：15
    15
    美美哒很诱人。
  • 玉米豌豆火腿炒饭的做法步骤：16
    16
    加点海苔更美味。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   家常菜   米饭   炒饭  
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更新时间：2026/5/18 8:16:47