网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炒蕨菜
释义
食材明细
主料
蕨菜
250g
五花肉
120g
酸菜
80g
辅料
青椒
适量
红椒
适量
蒜头
两瓣
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
少许
水淀粉
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炒蕨菜的做法步骤
1
用沸水煮过,再用清水泡干净涩味的蕨菜。
2
再处理干净后切成段。
3
酸菜取梗部分切段、青红椒丝、蒜末、五花肉切片。
4
先爆炒五花肉。
5
加入蒜未爆香。
6
加入酸菜翻炒。
7
最后倒入蕨菜翻炒。
8
加入盐、酱油、料酒调味。
9
加入适量的水,上盖焖五分钟。
10
开盖后倒入青红椒。
11
最后放水淀粉收汁,撒点鸡精就完成了。
12
成品。春季的美味野菜,不妨一试。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请
随便看
酸奶吐司
瓜子酥饼
烤箱版甜甜圈
海螺面包
沙拉酱蒜蓉烤虾
木瓜撞奶
蔬菜饼干
宝宝辅食—-苦菊蛋饼
葡萄干土司
日式杂粮坚果面包
绿茶马卡龙
自制酸奶
麻包
酸奶沙拉大果粒~代餐粉版
红豆吐司
意式马卡龙
杏仁片面包
德国碱水面包
椰蓉球
德式农夫面包
椰蓉千层酥饼
酥糖火烧
超简单的猫咪饼干
轻乳酪蛋糕
无油酒酿豆沙饼(自创)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 10:17:15