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诗文
韭菜芽炒鳝丝
释义
食材明细
主料
鳝丝
230克
韭菜芽
155克
辅料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
韭菜芽炒鳝丝的做法步骤
1
食材:鳝丝(已去内脏洗净折成段)、韭菜芽(已清洗切开)
2
烧锅倒油烧热,下入鳝丝,加适量的料酒。
3
翻炒一下。
4
接着,合入韭菜芽翻炒翻炒。
5
然后,加适量的酱油。
6
加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 21:19:41