食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
水晶饺子的做法步骤
-
1成品图。 -
2食材量好备用。
-
3开水150克倒入容器中，快速搅拌棉絮，加入猪油10克，稍微凉凉不烫手和面团。
-
4面团和好，密封保鲜袋松弛一会。
-
5馅料可以调自己喜欢的口味即可。
-
6面团松弛好，下等量剂子10克左右，擀薄圆坯。
-
7包入适量馅料，从一边捏褶，做好型。
-
8开水上火蒸10分钟左右。
-
9成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
粤菜
饺子