正宗鸡蛋番茄炒花菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
材料：鸡蛋、番茄、台湾花菜
2
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
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打成蛋液，待用。
4
将台湾花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。
5
将番茄去蒂清洗一下。
6
放在案板上切开，待用。
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烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
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利用炒鸡蛋的油，下入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。
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随后，合入切好的番茄翻炒一下。
10
接着，加入适量的番茄沙司。
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加适量的水。
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翻炒翻炒。
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然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
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最后，加适量的白糖。
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加适量的盐。
16
加适量的鸡精。
17
调味炒匀，即成。
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出锅，装盘。

诗文	鸡蛋番茄炒花菜
释义	食材明细主料鸡蛋 2个番茄 230克台湾花菜 275克辅料番茄沙司适量料酒适量白糖适量盐适量鸡精适量酸甜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度鸡蛋番茄炒花菜的做法步骤 1 材料：鸡蛋、番茄、台湾花菜 2 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。 3 打成蛋液，待用。 4 将台湾花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。 5 将番茄去蒂清洗一下。 6 放在案板上切开，待用。 7 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 8 利用炒鸡蛋的油，下入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。 9 随后，合入切好的番茄翻炒一下。 10 接着，加入适量的番茄沙司。 11 加适量的水。 12 翻炒翻炒。 13 然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。 14 最后，加适量的白糖。 15 加适量的盐。 16 加适量的鸡精。 17 调味炒匀，即成。 18 出锅，装盘。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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食材明细

鸡蛋番茄炒花菜的做法步骤