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诗文	浓醇高汤牌------牛肚粉丝汤
释义	食材明细 主料 牛肚 一块 粉丝 一小碗 辅料 青菜 适量 黄花菜 适量 生姜 一小块 配料 食盐 适量 食用油 适量 猪骨高汤 一袋 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 牛肚粉丝汤的做法步骤 1 准备做牛肚粉丝汤所需的食材和配料 2 黄花菜用热开水泡一下 3 牛肚斜刀切成薄片，生姜切成丝或是拍成碎都行 4 锅加热后加放适量的食用油，放入生姜丝爆香 5 切好的牛肚倒入锅中翻炒几下后放入黄花 6 加入适量的清水烧开后煮一会儿 7 加入提前用冷水泡软的红红薯粉丝和青菜，放适量的食盐 8 出锅前加入一袋史云生浓醇猪骨高汤拌均匀装碗即可开吃了 使用的厨具：电磁炉、炒锅 所属分类： 热菜
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