诗文 | 自酿香甜米酒 |
释义 |
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食材明细
自酿香甜米酒的做法步骤
小窍门
用糯米最好,我用的是大米,传统的是上锅蒸的,我直接用电饭锅蒸的,一定要把锅洗干净,不能有油,要不发酵不成功的。发酵用的盘子也要用开水消毒。所用到的餐具都一定要用开水消毒。
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