“早就计划给孩子们做一道简单又不算太甜的米糕吃，今天下午刚好不算太忙，走进我的小厨房···”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葡萄干米糕的做法步骤
-
1碗里装165克左右的纯净水，倒入白糖及酵母搅匀备用。 -
2粘米粉220克 -
3葡萄干30克 -
4把和好的水倒入装粘米粉的盆里，搅拌均匀，再倒入20克的葡萄干。 -
56寸活动蛋糕模具内涂抹一层植物油后，倒入和好的面糊。 -
6发酵1小时至一倍大的时候，上蒸锅中火蒸30分钟。 -
7趁热脱模。 -
8切块。孩子们急着吃，我着急还找不到合适的刀具，就用锯齿的面包刀分隔的，虽然卖像不佳，但一点都不影响他的味道。
小窍门
1.米糕中葡萄的酸甜味道，不用涂抹任何果酱已经很美味了！
2.面糊一定要粘稠一点，要不会从活动模具的底部渗透出来。
3.和好的面糊发酵了1小时，上锅蒸用30分钟。仅供参考
2.面糊一定要粘稠一点，要不会从活动模具的底部渗透出来。
3.和好的面糊发酵了1小时，上锅蒸用30分钟。仅供参考
使用的厨具：模具锅、蒸锅
所属分类：
小吃
- 酱牛肉
- 烤生蚝
- 香辣土豆烧鸡块
- 辣椒炒鸡胸肉
- 蓝莓拌酸奶
- 油面茶
- 手工哨子面
- 芹菜炒猪皮
- 砂锅啫啫鸡
- 年夜饭必备甜点椰香豆沙八宝饭
- 卤水猪肝
- 早餐千层饼
- 芹菜叶炒干豆皮
- 酸菜豆腐鱼
- 酸菜炒魔芋
- 蒜薹肉丝
- 客家煎圆
- 柿柿如意
- 荠菜猪肉馅荞麦汤圆
- 芝麻核桃馅荞麦汤圆
- 韧弹猪皮冻
- 麻辣火锅
- 骨头汤锅
- 酸辣白菜
- 炝黄瓜
- rename r
- rename shortcut
- rendering is complete
- rendering of service
- rendering plant
- renewable energy
- renewal date
- renewal of
- renewal receipt
- renewed energy
- renewed interest
- renewing water
- renew passport
- renew passport online
- renowned comprehensive university
- 有感（明·钟芳）
- 有感（明·钟芳）
- 有感（明·钟芳）
- 有感（明·钟芳）
- 有感（明·钟芳）
- 有感（明·顾清）
- 有感（明·马閒卿）
- 有感（明·黎景义）
- 有感（明·龚诩）
- 有感（明·龚诩）
- 有感（明末清初·陈子升）
- 有感（民国末当代初·吴未淳）
- 有感（清·丁日昌）
- 有感（清·刘汝藻）
- 有感（清·史济庄）
- 新兴航天市场--问道全球商业化航天
- “十四五”《纲要》新概念——读懂“十四五”的100个关键词
- 画给儿童的母语经典套装（封神榜+唐人传奇+镜花缘 全3册）
- 爆笑科普漫画书（全8册）
- 2025注册公用设备工程师（给水排水）执业资格考试基础考试试卷
- 2025注册公用设备工程师（给水排水）执业资格考试基础考试复习教程
- 注册岩土工程师执业资格考试专业考试法律法规汇编(第4版) 2023
- 2025注册电气工程师（发输变电）执业资格考试基础考试试卷
- 2025注册岩土工程师执业资格考试专业考试历年真题详解：案例分析
- 2025注册岩土工程师执业资格考试专业考试历年真题详解：专业知识
- 2025一级注册结构工程师执业资格考试基础考试试卷
- 2025注册岩土工程师执业资格考试基础考试复习教程(全2册)
- 2025注册土木工程师(水利水电工程)执业资格考试基础考试试卷
- 2025年公路水运工程试验检测专业技术人员职业资格考试用书 公共基础
- 中国救护(家庭急救指导)