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诗文 早餐,鸡蛋羹
释义
早餐,鸡蛋羹的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 原味 口味
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋羹的做法步骤

  • 早餐,鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    准备鸡蛋2个。
  • 早餐,鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    在碗里打散后,加点水继续打。水可以是温水也可以是自来水。因为鸡蛋放在冰箱里,拿出来的时候还有些凉,所以用自来水也相当于温水了。
  • 早餐,鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    用保鲜膜包住,上面用牙签扎几个小洞。
  • 早餐,鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    打鸡蛋的同事时先烧开水。
  • 早餐,鸡蛋羹的做法步骤:5
    5
    大火烧开水后,把鸡蛋放进去,改小火。十分钟左右拿出来。
  • 早餐,鸡蛋羹的做法步骤:6
    6
    出锅后,加点生抽,香油,就可以吃了。这次水放少了,鸡蛋鼓起来了。
所属分类: 羹类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/3/10 15:31:21