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诗文
烫面韭菜盒
释义
食材明细
主料
面粉
适量
韭菜
适量
鸡蛋
适量
色拉油
适量
开水
适量
盐
适量
辅料
辣椒粉
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
烫面韭菜盒的做法步骤
1
面粉中放少许盐
2
慢慢加入开水搅拌
3
和成面团静置十分钟左右,这个时间可以做馅料了。
4
在晚中磕入鸡蛋,放少许盐
5
将鸡蛋炒熟
6
切碎
7
放入切碎的鸡蛋内
8
拌匀
9
拌匀
10
将面团取出切成均匀的小块儿
11
擀圆
12
包成饺子状
13
拧出花边
14
完成
15
依次包完
16
平底锅中放入色拉油,待油7成热时放入生坯
17
煎至两面金黄
18
出锅
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/16 10:20:35