食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉蛋烧汁油菜的做法步骤
-
1准备食材，鹌鹑蛋去壳，油菜洗净。 -
2里脊肉切丝，放入盐，酱油，五香粉加一点油，一点糖，和干淀粉搅拌腌渍备用。 -
3油菜焯水，加点点醋，捞出过冷水。 -
4油菜沥水后，切丝，摆入盘中备用。 -
5锅中倒入水，7-8成热，倒入里脊肉，用筷子划开。 -
6加入酱油，蚝油翻炒几下。 -
7加入鹌鹑蛋，1勺盐，半小碗水翻炒。 -
8将肉和蛋连同汤汁一起真接浇在油菜上。
小窍门
油菜焯水时加几滴醋，这样能保持原有的翠绿。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
春季食谱
夏季食谱
午餐
- 肉片炒苦瓜
- 火龙果慕斯蛋糕
- 黑红豆燕麦米糊
- 鲍鱼煲排骨
- 槐花蛋豇豆肉汉堡包??
- 麻辣鸡丝
- 锡纸烤大虾 蒜香青虾 烤箱虾子 烤箱菜
- 山药百合豆浆
- 鱼香豆腐
- 糖醋鸡块
- 辣炒鱿鱼
- 南瓜养生米糊
- 枸杞菠菜斑粉丝
- 冻豆腐炒肉丝
- 鱼香肉丝简易版
- 家常有机花菜
- 瑶柱蛋炒饭
- 豆腐肉丸
- 肉丝丸子紫菜羹
- 包菜肉片
- 酸辣苜蓿馄饨
- 香椿烘鹅蛋
- 焖牛肉
- 蒜薹炒腊肉
- 青椒肉丝炒韭黄
- 心迹双清
- 心逸什么什么的成语
- 心逸日休
- 心醇什么什么的成语
- 心醇气和
- 心醉什么什么的成语
- 心醉用英语怎么说
- 心醉神迷
- 心醉魂迷
- 心里什么什么的成语
- 心里有底
- 心里有鬼
- 心长什么什么的成语
- 心长力弱
- 心长力短
- 题黄仲文扇面小景（元末明初·蓝仁）
- 题黄仲虬西山记游图（清·周之瑛）
- 题黄休复茅亭（宋·任玠）
- 题黄会川退谷卷（明·张子翼）
- 题黄伯原友鹤轩（明·邓雅）
- 题黄伯宠秀才欧冶山房（明·徐熥）
- 题黄佐廷赠尉遗像（清·黄遵宪）
- 题黄侍中翠微书舍十解（明·王绅）
- 题黄侍中翠微书舍（二解） 其一（明·王绅）
- 题黄侍中翠微书舍（二解） 其二（明·王绅）
- 题黄侍御番社图（清·陆荣柜）
- 题黄侯子正盘松画壁（明·袁华）
- 题黄俞邰千顷斋书册目（清·汪懋麟）
- 题黄健生泛舟采菊图（清末民国初·郑国藩）
- 题黄元静广先楼（宋·王炎）
- 计算机组成原理及应用
- 数据运营之路(掘金数据化时代)
- 口腔修复体制作 技能操作
- 自然科学经典文选导读
- 消化内科专科护理服务能力与管理指引
- 儿童肿瘤PET/CT图谱
- Red Hat Enterprise Linux 8.0系统运维管理
- 关键路径
- 贺银成国家临床执业助理医师资格考试辅导讲义(上下册)
- 见习生的伤心/文学少女(精装珍藏版)
- 体育之星(共2册)(精)
- 公路工程建设项目概算预算编制办法及各省补充规定汇编(2020年版)
- 过猴山
- 潮州湘桥好风流
- 妇女 性别研究 第6辑