食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋炒杂菇的做法步骤
-
1香菇洗净切片，袖珍菇洗净撕开，金针菇撕开洗净并从中间切开，火腿切丁。 -
2葱切末备用。 -
3鸡蛋打入容器中，滴入几滴芝麻油，放适量盐，搅拌均匀成蛋液。 -
4平底锅放少量油，放入葱末爆香。 -
5将蛋液倒入锅中。 -
6待一面稍微凝固后轻轻翻炒，注意不要炒太长时间，将炒好的鸡蛋盛放容器中备用。 -
7另起油锅，放少量油加葱末爆香后，放入几种蘑菇和火腿翻炒。 -
8加入适量蚝油调味，翻炒至蘑菇软化。 -
9倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒。 -
10待翻炒均匀后，加入适量鸡精和盐调味，即可装盘。 -
11几种蘑菇混合一起，有着菌类的清香，加上鸡蛋的滑嫩，味道不错哦。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
早餐
快餐
- 早渔人家——糖醋鱼糕
- 炸地瓜丸子
- 热狗面包
- 龙骨冬瓜雪梨汤
- 菜团子
- 青瓜拌面（快手早餐组合）
- 韭菜炒土豆丝
- 杨枝甘露冰棍
- 金针菇拌鸡丝
- 凉拌白肉
- 酸汤馄饨
- 酸辣萝卜干
- 知了脆
- 酱烧黄鱼
- 五香门挂子
- 黄焖鸡
- 冬瓜丸子汤
- 私房牛肉面
- 蒸饭包油条
- 媲美KFC的非油炸薯条
- 三鲜炒年糕
- 花样主食——香葱花卷
- 川味麻婆豆腐
- 血燕麦小米粥
- 芹菜拌香干
- 伐什么什么同的成语
- 伐什么什么家的成语
- 伐什么什么斧的成语
- 伐什么什么民的成语
- 伐什么什么羭的成语
- 伐什么什么能的成语
- 伐什么什么迹的成语
- 伐什么什么髓的成语
- 伐什么党什么的成语
- 伐什么削什么的成语
- 伐什么吊什么的成语
- 伐什么换什么的成语
- 伐什么攘什么的成语
- 伐什么洗什么的成语
- 伐什么矜什么的成语
- 寄孙子进昆仲（宋·赵蕃）
- 寄孙学长孝思（宋·曾丰）
- 寄孙小隐（宋末元初·赵文）
- 寄孙尧峰把总（明·谢榛）
- 寄孙山人（唐·储光羲）
- 寄孙巨源（宋·刘攽）
- 寄孙徽州（明·杨士奇）
- 寄孙思和（明·陆深）
- 寄孙憨生（明·盛鸣世）
- 寄孙承卿时督蓟饷（明·李应兰）
- 寄孙挥使千户侯（明·程敏政）
- 寄孙景昭（明·王绂）
- 寄孙朴（宋·苏辙）
- 寄孙次卿（宋·王之道）
- 寄孙正之二首（宋·曾巩）
- 御狼师/冰心儿童文学奖新锐作家精品馆
- 食事(汪曾祺精选集)(精)
- 搭石(5上语文教材配套阅读)/课文作家作品系列
- 墨石娃娃/彩香笔记
- 张爱玲(民国临水照花人)
- 惜城灵魂出窍记(插画本)/同桌冤家的快乐冒险
- 可怕的乖孩子
- 行走的季节(彩绘版)/中国当代儿童文学名家名作精选集/少年文艺名家精品文丛
- 装在口袋里的爸爸(漫画版1我变成了巨人)
- 大演化(新版)/中国动物文学大系
- 科学漫画(人体卷)/植物大战僵尸2武器秘密之你问我答
- 超级市长(典藏升级版)/淘气包马小跳系列
- 神秘岛(精)/经典文学名著
- 微笑是最美的晴朗/彩虹书系
- 养育你内心的小孩