食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋炒杂菇的做法步骤
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1香菇洗净切片，袖珍菇洗净撕开，金针菇撕开洗净并从中间切开，火腿切丁。 -
2葱切末备用。 -
3鸡蛋打入容器中，滴入几滴芝麻油，放适量盐，搅拌均匀成蛋液。 -
4平底锅放少量油，放入葱末爆香。 -
5将蛋液倒入锅中。 -
6待一面稍微凝固后轻轻翻炒，注意不要炒太长时间，将炒好的鸡蛋盛放容器中备用。 -
7另起油锅，放少量油加葱末爆香后，放入几种蘑菇和火腿翻炒。 -
8加入适量蚝油调味，翻炒至蘑菇软化。 -
9倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒。 -
10待翻炒均匀后，加入适量鸡精和盐调味，即可装盘。 -
11几种蘑菇混合一起，有着菌类的清香，加上鸡蛋的滑嫩，味道不错哦。
所属分类：
热菜
家常菜
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快餐
- 炸四酱面（两种面）
- 咸味肉松玛芬
- 腊肠虾仁炒茭白
- 黄瓜拉皮
- 可乐鸡翅
- 干炒板粟
- 啤酒鸡翅
- 凉拌茄子
- 茶树菇香芹滑里脊
- 北方版蚵蛎煎
- 不需黄油的意大利脆饼
- 红烧鸡翅
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- 酸辣鱼包蛋
- 绿芥蓝蘑菇鸡丁
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- 兼什么好什么的成语
- 兼什么尚什么的成语
- 兼什么并什么的成语
- 兼什么攻什么的成语
- 兼什么文什么的成语
- 兼什么无什么的成语
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- 宾于以诗寄赠用韵复之（清·许传霈）
- 宾于仿香山劝酒诗体，以“何处吟诗好”，“（清·许传霈）
- 宾于复题话雨图有“朝糊口、夕埋头”之句，（清·许传霈）
- 宾于寄诗谢送秋花数种次韵复之（清·许传霈）
- 宾于将返武康以所携笋蔬麦餈见赠赋此送之（清·许传霈）
- 宾于席上徐霞话旧（明·王彦泓）
- 宾从集藕花堂分韵得园字二十韵（宋·刘学箕）
- 宾兴宴赋诗二首（清·金朝觐）
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