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诗文 凉拌茄子
释义
凉拌茄子的做法

食材明细

主料
  • 茄子 一条
辅料
  • 蒜瓣 适量
  • 香葱 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 花椒粉 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌茄子的做法步骤

  • 凉拌茄子的做法步骤:1
    1
    茄子切大片。
  • 凉拌茄子的做法步骤:2
    2
    切好后上锅蒸熟。
  • 凉拌茄子的做法步骤:3
    3
    蒸好的茄子放大碗里。
  • 凉拌茄子的做法步骤:4
    4
    下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。

小窍门

做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
随便看

 

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更新时间:2025/3/16 5:03:30