食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
菌菇炖肉丸的做法步骤
-
1猪肉馅加葱姜末，生抽，盐拌均匀。 -
2肉馅里打入鸡蛋拌均匀。
-
3放入淀粉拌均匀。
-
4拌成比较黏的状态。
-
5把肉馅团成大丸子。
-
6炒锅放油烧五成热，放入丸子中间炸金黄。
-
7丸子外皮金黄即可捞出。
-
8猴头菇，香菇提前泡发。猴头菇泡发过程中多换几次水，每次换水都尽量挤干水份以去除苦味。
-
9炒锅放油烧热，放入葱姜片，菌菇翻炒。
-
10放入丸子，加没过丸子的水，生抽，醋，花椒，八角炖20分钟。
-
11成品图。
-
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 拉条子
- 上汤西兰花
- 红烧肉（炖锅版）
- 自制酸奶（烤箱版）
- 肉松酥条
- 醋炒土鸡
- 电压力锅版卤肘子
- 蚝油西兰花
- 牛肉青菜馄饨
- 香煎龙俐
- 干炸鱿鱼炒饭
- 家常虾
- 蛋粉丝
- 肉丸炒西生菜
- 清炖狮子头
- 馋嘴鱼片
- 无油健康鸡翅
- 好吃的营养的免打发蛋糕
- 黄金南瓜饼
- 芒果冰淇淋
- 什锦暖心排骨
- 紫薯另一种吃法【紫薯糖不甩】
- 泛黄的记忆——老式鸡蛋糕
- 美味黑鱼汤
- 超级下饭菜【辣炒章鱼草菇】
- by the by
- by the bye
- by the dozen
- by the end
- by the hand of
- by the hands of
- by themself
- by themselves
- by then
- by the numbers
- by-the-numbers
- by the pound
- by the same token
- by the seat of your pants
- by the side of
- 送王伯安南都审刑（明·何孟春）
- 送王伯庸赴石埭校官（元·丁复）
- 送王伯循御史赴广东佥宪时仆将回燕京（元·萨都剌）
- 送王伯循（元·李孝光）
- 送王伯恂兼寄南院诸御史（元末明初·唐桂芳）
- 送王伯扬守虢（宋·苏轼）
- 送王伯桢参晋藩（明·余继登）
- 送王伯纯游钱塘（明·张以宁）
- 送王伯董入总幕（宋·李流谦）
- 送王伯谷还金昌（明·方蕖）
- 送王伯逢泰兴令（宋·葛绍体）
- 送王伯高广文令南安（明·董其昌）
- 送王佐之行人使徽府因便省觐（明·尹台）
- 送王体仁之豫章（明·李英）
- 送王佥事之湖广（明·李昌祺）
- 党政机关公开遴选公务员考试案例分析300例(阅读分析破题及解答2013最新版)
- 点亮童心
- 园区网络方案设计及系统集成
- 你好科学最亲切的科学原理启蒙图画书(生物人体环境套装共18册)
- 邓友梅传(眺望地平线)/大家丛书
- 完美育儿一天一读(0-3岁)
- 漫画江山(附光盘Q版角色设计与漫画制作)
- ActionScript3.0游戏设计基础(第2版)
- Word2010办公与排版应用(附光盘)/快易学
- 珠算与点钞实训教程(财会专业高等学校十二五应用型经管规划教材)
- 企业免疫系统运行机制研究
- 大学生情商口才
- 项目管理知识体系指南(PMBOK指南第5版)
- 精品银行管理之道(打造创新高效稳健的中小银行)/华夏基石丛书/博瑞森管理丛书
- 家常便饭最养人/快乐厨房