“本想做蒜薹炒肉的，弟弟非要加鸡蛋，只能做尝试做一下了，没想到，味道好不错哦”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜薹炒肉+鸡蛋的做法步骤
-
1准备好蒜薹，肉切丝，葱花，盐，花椒，酱油，味精 -
2两个鸡蛋炒好备用 -
3开始炒肉，锅内放适量的油，油热好后放入肉丝翻炒 -
4肉炒好后，放入葱花，继续翻炒，加入酱油 -
5加入少量的水 -
6炖至3分钟 -
7打开锅盖，炒至剩余少量水分 -
8放入蒜薹继续翻炒 -
9加入花椒 -
10加入鸡蛋，盐，味素 -
11出锅啦
使用的厨具：炒锅
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