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诗文 当归乌鸡汤
释义
当归乌鸡汤的做法
“补血的冬季养生汤。”

食材明细

主料
  • 乌鸡 300g
  • 莴笋 100g
辅料
  • 当归 20g
  • 党参 2根
  • 红枣 2个
  • 枸杞 1勺
  • 百合 1勺
  • 扁豆 2勺
调料
  • 生姜 1块
  • 适量
  • 1根
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

当归乌鸡汤的做法步骤

  • 当归乌鸡汤的做法步骤:1
    1
    把所有补品洗净放入温水中泡着。
  • 当归乌鸡汤的做法步骤:2
    2
    把乌鸡过水后放入砂锅里,加入红枣和枸杞,再放入生姜,大火炖开,小火慢炖2小时。
  • 当归乌鸡汤的做法步骤:3
    3
    莴笋滚刀切成块。
  • 当归乌鸡汤的做法步骤:4
    4
    把莴笋和大葱加入汤里,煮10分钟。
  • 当归乌鸡汤的做法步骤:5
    5
    加入盐即可出锅。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 15:52:14