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诗文
千豆腐炒韭菜
释义
食材明细
主料
韭菜
80g
辅料
千豆腐
2张
调料
盐
适量
蒜
2克颗
姜
1块
生抽
淀粉
十三香
适量
其他 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
千豆腐炒韭菜的做法步骤
1
干豆腐切条备用。
2
葱切末备用。
3
蒜切末备用。
4
把葱花和蒜末放入碗里。
5
韭菜洗净切段备用。
6
锅烧开水。
7
放入干豆腐焯一下。
8
捞出空干水份,放入盘里。
9
放油炒香蒜姜末。
10
加入焯好的干豆腐。
11
加入两小勺生抽。
12
加入盐。
13
放入韭菜翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 13:08:50