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诗文	麻婆豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 400g 牛肉末 100g 辅料 郫县豆瓣酱 20g 蒜 6瓣 小葱 2根 调料 老抽 6g 花椒 50粒 花椒油 4滴 淀粉 40g 川味花椒粉 2g 鸡精 2g 麻辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 麻婆豆腐的做法步骤 1 葱蒜切末，牛肉切末，豆腐切成半个麻将牌的小方块。 2 清水烧开加盐，豆腐焯1分钟捞出热锅下油，放牛肉末，大火炒熟捞出。 3 热锅下油，放花椒，爆香加蒜和豆瓣酱炒出红油。 4 加牛肉末/调料汁放入豆腐煮开均匀淋3次水淀粉，加花椒油花椒粉，拌匀，出锅撒葱花。 小窍门 按照步骤来，不要自己瞎改，就可以轻松完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	香蕉松饼小蛋糕 CoCoLc的私菜食谱经－－ 红罗勒 ，辣椒 ，蒜橄榄油 肉末豌豆 海鲜鱿鱼酱 大头菜素馅水饺 蒲公英鸡蛋盒子 蒲公英二米粥 ＃春食野菜香＃荠菜馒头 水芹炒粉条 宫保豆腐 提拉米苏小饼干 鸡汤面 包菜炒粉丝 糖醋拌苦菊 黑椒酱汁春笋虾 煎鸡蛋 糖醋排骨 宫保鸡丁 玉米面海鲜干菜烤面包团子 ＃春食野菜香＃蒸面条菜 番茄海鲜汤 柠檬草莓蛋糕 荠菜疙瘩汤 葱爆皮皮虾（濑尿虾） 滑肉油菜 meat and drink meat and potatoes meat canyon meat dish meat dishes meat eater meat eaters meat grinder meat it meat loaf meat loaf singer meat market meat mode meatout day meat packing 舟中晓望（近现代·汪精卫） 舟中晓赋（宋·陆游） 舟中晓赋（宋·陆游） 舟中晓起偶成（清·汪为霖） 舟中晓起望洞庭山翠（清·晓青） 舟中晓起（明·郭谏臣） 舟中晓起（清·董恂） 舟中晚作二绝（宋·赵蕃） 舟中晚兴（清·李调元） 舟中晚思（宋·孙应时） 舟中晚景偶理琴（明·陆深） 舟中晚晴（清·李来泰） 舟中晚望二首（宋·杨万里） 舟中晚望桃源山（宋·张咏） 舟中晚望祝融峰（唐·齐己） 计算小能手 数学 二年级下 RJ 中国教育发展战略学会2023年度学术年报 分频输电系统 地球物理数据处理与反演 伤病员运送装备 基于空间光调制器的光场调控技术 党员干部应知应会纪律常识 Access数据库实用技术 索结构玻璃幕墙研究及应用 特工学校 2生死露营 小豆豆快乐学成语·成语里的技能品质 从研究到实践：企业智库建设之路 儿童语言发展小幼衔接的实验研究丛书（5-6岁） 穿越历史线·学透小古文（春秋战国篇、秦汉篇、三国两晋南北朝篇、唐宋篇、元明清篇， 50.统计法一本通【第九版】（含统计法实施条例）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。