“简简单单的食材，少之又少的配菜，味道鲜美，口感嫩滑，加上火麻仁的清香，真的是美味呢。从营养的角度来说，那就是动物蛋白和植物蛋白的完美结合，更益于人体吸收，从而提高机体免疫力，使身体更加健康。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
火麻仁鱿鱼炒韭菜的做法步骤
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1准备好主料和辅料：干鱿鱼泡发切片。 -
2锅中放油，爆香姜末。
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3将除韭菜外的所有食材下锅翻炒，此时可调味，临出锅时放韭菜翻炒几下即可，装盘撒上葱花和火麻仁增色添香。
小窍门
鱿鱼一定要泡发好，快炒即可。
使用的厨具：炒锅
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