正宗豆腐鸡蛋羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	豆腐鸡蛋羹
释义	食材明细主料鸡蛋 3个内酯豆腐 1盒辅料火腿肠 1块香菇 2朵葱少许调料生抽 10ml 香油 1勺原味口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度豆腐鸡蛋羹的做法步骤 1 食材准备。 2 豆腐切块放入碗中，鸡蛋加水打散倒在豆腐上，调匀，盖上保鲜膜，扎几个眼儿，放蒸锅，大火烧开，蒸8分钟。 3 香菇泡发切片，放水中煮熟，捞出，香肠切丝。 4 蒸好的鸡蛋羹取出，撒上香菇片和香肠丝，淋上生抽和香油，撒葱花即可。使用的厨具：蒸锅所属分类：羹类家常菜早餐
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