食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
胡萝卜鸡肉丸的做法步骤
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1鸡胸肉剁碎。 -
2胡萝卜切皮切碎。
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3葱姜切碎。
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4把鸡胸肉，胡萝卜，放盆里，倒入打散加盐搅拌均匀的鸡蛋，十三香，生抽。
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5顺一个方向搅拌均匀。搅的过程中加2次水，搅至肉馅黏稠有劲即可。
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6分次加入淀粉拌均匀。
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7拌成糊状。
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8用小勺舀成小肉丸状。
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9放入五成热的油锅里中火炸制。
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10炸的过程中翻面，炸制丸子通体金黄即可捞出。
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11成品图。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 酱油生菜
- 土豆烧鸡
- 喝了会变瘦的超模减肥水
- 炒米粉
- 当归姜母麻油鸡
- 土豆烧茄子
- 牛肉炖土豆
- 红汤老豆腐炖鲢鱼头
- 红烧蹄髈
- 红糖三角包
- 辫子馒头
- 皮蛋豆腐
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- 鱼笃鲜
- 豆沙薯饼
- 菠菜烘蛋
- 海参花胶鸡骨汤
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- 刺儿菜肉包
- 炼葱油
- 芝麻烧饼
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- coiffure
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