食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
胡萝卜鸡肉丸的做法步骤
-
1鸡胸肉剁碎。 -
2胡萝卜切皮切碎。
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3葱姜切碎。
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4把鸡胸肉，胡萝卜，放盆里，倒入打散加盐搅拌均匀的鸡蛋，十三香，生抽。
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5顺一个方向搅拌均匀。搅的过程中加2次水，搅至肉馅黏稠有劲即可。
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6分次加入淀粉拌均匀。
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7拌成糊状。
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8用小勺舀成小肉丸状。
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9放入五成热的油锅里中火炸制。
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10炸的过程中翻面，炸制丸子通体金黄即可捞出。
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11成品图。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 焖面
- 鲜蔬炒饼
- 油炸馅饼
- 芒果胡萝卜汁
- 黑鱼炖山药养生汤
- 彩椒奶酪焗饭
- 炸酱面
- 芝士焗土豆泥
- 香椿芽炒蛋
- 萌熊提拉米苏蛋糕
- 即下酒又下饭的快手小菜青椒小鱼
- 烧梭子蟹
- 辣味豇豆
- 牛肉泡菜青椒披萨
- 咖喱蟹饭
- 鲜虾蘑菇烩豆腐
- 油焖笋
- 樱花马卡龙
- 糟香三黄鸡
- 桑香饽饽
- 抹茶樱花蛋糕卷
- 老式鸭蛋蛋糕（无泡打粉）
- 香椿茭白
- 山药灵芝汤
- 小熊橙味吐司
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- 朝野侧目
- 朝钟什么什么的成语
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