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诗文
五花肉煸炒无筋豆
释义
“喜欢美食的你,不得不尝试这道下饭菜!”
食材明细
主料
五花肉
200克
无筋豆
500克
青红椒
适量
芽菜
适量
辅料
盐
少许
生抽
一小匙
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
五花肉煸炒无筋豆的做法步骤
1
无筋豆洗净撕掉筋膜,摘成小段。
2
五花肉洗净切成薄片。
3
青红椒切成小圈。
4
摘好的豆,放开水里煮一两分钟(水里加少许盐),捞出放水龙头冲洗一下。
5
锅烧热,放入五花肉煸炒。
6
煸出大部分油的时候,倒入无筋豆翻炒。
7
翻炒五六分钟,倒一小匙生抽炒匀。
8
加入芽菜和青红椒继续煸炒一两分钟即可关火。
小窍门
芽菜比较咸,无须再加盐了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2026/2/23 16:50:51