“一款拌面，蒸鱼，夹馍集聚一身的酱料！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
剁椒蒜蓉辣酱的做法步骤
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1大蒜去皮备用。 -
2自制剁椒提前腌制的，前期有菜谱。
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3大蒜捣成泥，也可剁成蒜米。
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4平底锅入油烧热。
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5放入剁椒和蒜泥1:1的比例。
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6小火慢炒，一定不能糊锅哦。
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7放入白糖提鲜。
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8炒制色泽鲜艳即可，出锅加盐调味。
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9自制辣酱完美呈现。
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10美美的味道你一定喜欢。
小窍门
全程小火，慢功出好味！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
自制酱料