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诗文
酸辣土豆粉
释义
“买的土豆粉少了,放了点细粉。”
食材明细
主料
土豆粉
适量
番茄
适量
白玉菇
适量
辅料
红油豆瓣酱
适量
火锅料
适量
盐
适量
鸡精
适量
醋适量
适量
酸辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸辣土豆粉的做法步骤
1
锅里倒油烧热,放入番茄翻炒一会。
2
加入红油豆瓣酱翻炒几下(家里没有不能吃辣的朋友,这一部可以把火锅底料一起放进来翻炒)。
3
放入白玉菇翻炒片刻。
4
加入清水,在放入细粉,水烧开几分钟之后再放入土豆粉(买的土豆粉够吃的话,不用放细粉,加入清水烧开之后直接放土豆粉)。
5
煮熟之后加入适量鸡精就可以了。
6
成品图。
小窍门
家里有小朋友不能吃辣,火锅底料没有放在锅里,我是放在碗里的,醋也是加在碗里面的。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/7/12 15:31:47