食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
煎豆腐的做法步骤
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1客家豆腐放入开水中焯一下水，沥干。切成块。不粘锅中火加热，放植物油，按从锅边到锅中的顺序放入豆腐块。 -
2调料加清水拌匀。
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3豆腐两面煎黄。
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4倒入调味汁，炒匀。
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5加适量辣椒粉，翻炒，收干汁。
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6出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜