食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
混沌的做法步骤
-
1卷心菜一颗 -
2这是剁好的猪肉沫 -
3剁碎的卷心菜，放一点点盐捏下，把卷心菜的水分挤干弄出来 -
4把猪肉沫放进去，放一点盐，打一个鸡蛋进去，这样做出来的馅才不容易散开，搅拌均匀 -
5这是做好的混沌馅 -
6这是加工好的面皮 -
7包好的混沌 -
8把配料切碎待用 -
9把水烧开，再把包好的混沌放进去煮5分钟 -
10把准备好的配料放进碗里，打一些汤进去把配料烫熟 -
11把煮好的混沌用漏勺捞在碗里就可以品尝啦
小窍门
包混沌的时候用点水粘住封口处煮的时候就不会把里面的馅溢流出来。醋在吃的时候根据个人口味加入。
所属分类：
主食
家常菜
产妇
早餐
北京菜
工作餐
- 木耳肉丸煮面
- 鸡蛋杯沙拉
- 新蜜汁肉夹馍
- 花生肉松饼
- 番茄鸡蛋汤
- 奶黄餐包
- 孜然芽签牛肉
- 可爱小熊蛋糕
- 麻辣鸭脖子
- 【红烧牛尾】：老少皆宜营养丰富
- 香叶焖肉
- 香甜鲜果松饼
- 洋葱烧牛腩
- 猪肉豆腐盒子
- 腊肉炒红菜苔
- 甜罗勒坚果酱
- 孜然青椒驴肉
- 莳萝酱汁烤剑鱼
- 炝拌土豆丝
- 胡萝卜炒肉片
- 家常油焖茭白
- 【粉丝蒜蓉蒸鱿鱼】
- 胡萝卜豆浆
- 西米薏仁红豆汤
- 叉烧烧荸荠
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