“我嘛从小就讨厌吃甜的东西，以前都不吃甜品的，其实大家都知道银耳羹可以养颜，但是我实在是不喜欢那种口感，后来试了这个，吃起来滑滑糯糯的很喜欢~~做好的赛燕窝放什么玫瑰酱呀，蜂蜜呀都可以的，我吃的时候放了些葡萄干，酸酸甜甜的很好吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
赛燕窝的做法步骤
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1银耳一定要用温水泡发，这样即不流失营养口感也很好，泡2个小时最佳。冰糖适量。 -
2泡好的银耳去除黄色的蒂，撕成小朵。 -
3将洗好的银耳放入搅拌机里。 -
4加入适量清水，大概能没过银耳的一半就可以了。
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5加入适量清水，大概能没过银耳的一半就可以了。搅拌成汁
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6将银耳汁倒入锅里，加入冰糖，小火慢慢熬煮。 -
7等到银耳变浓稠就做好了。
使用的厨具：搅拌机、煮锅
所属分类：
羹类
汤羹
冰品