“面包机有很好的防粘和搅拌功能，比不粘锅好用多了，解放你的双手哦！
牛轧糖简单易操作，我每次都要做双份，好几个小朋友点名要的！??”
食材明细
- 甜香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花生牛轧糖的做法步骤
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1花生倒入烤盘，铺铺平！（我每次都烤一盘备用） -
2放入烤箱、上火160度，下火180度、中层烤30分钟！一盘烤这么久，份量少的话时间要缩短噢！ -
3材料称好备用，花生去皮是个大工程，要有点耐心的?? -
4黄油放入面包桶 -
5面包机开启翻炒干货功能，时间为30分钟，前15分钟是加热，正好融化黄油和棉花糖。 -
6黄油完全融化倒入棉花糖 -
7棉花糖融化了再倒入奶粉（16分钟开始就搅拌了） -
8奶粉与棉花糖彻底搅拌均匀 -
9再倒入坚果，继续搅拌均匀 -
10面包桶取出，迅速倒入不粘烤盘！也可垫层油纸防粘 -
11用塑料铲刀快速按压平整，自然晾凉至表面干爽，也可冰箱冷藏30分钟以上！ -
12将牛轧糖移到斩板上，油纸不要忘了，防粘的 -
13切成均匀的细长条，再切成小块就可以了。 -
14将切小块牛轧糖均匀的摆在烤盘上 -
15再准备点好看的糖纸和糯米纸 -
16大工程啊！一盘两斤多的糖，我包了半小时！ -
17来个特写，漂亮吧！ -
18大功告成！?? -
19换个美美的包装，送点给女儿的好朋友，她们最喜欢我做的牛轧糖，说比买的好吃多了！??
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
小吃