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诗文 菊花酒香栗子羹
释义
菊花酒香栗子羹的做法
“秋天的栗子羹总是暖胃标配,配上酒酿味道更多变,冷吃清爽,热吃带着些许酸味,也非常开胃。”

食材明细

主料
  • 原味栗子泥 50g
  • 酒酿 100g
  • 菊花 少许
  • 小圆子 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

菊花酒香栗子羹的做法步骤

  • 菊花酒香栗子羹的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 菊花酒香栗子羹的做法步骤:2
    2
    水沸后放入小圆子,煮至浮起后捞出,放入冰水中备用。
  • 菊花酒香栗子羹的做法步骤:3
    3
    栗子泥与酒酿倒入料理机中,混合打碎,然后倒入碗中。
  • 菊花酒香栗子羹的做法步骤:4
    4
    放上小圆子与菊花,最后用桂花稍作点缀即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/2/11 2:00:38